1 Hokkaidokürbis geputzt
1 Süßkartoffel geschält
1 Rote Zwibel
ein Stück Ingwer
ein Stück Kurkuma
Salz und Pfeffer
200 ml Kokosmilch
Räuchertlofu ( optional )
Kürbis, Süßkartoffel und Zwiebel , Ingwer und Kurkuma würfeln und kochen etwa 15 Minuten.
Dann nicht fest purieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken und Kokosmilch geben.
