Wegański majonez z fasoli prosto i łatwo

Wszyscy już chyba znają przepis na majonez z fasoli . W internecie można znaleźć ich wiele. Wpisuję go tutaj , bo korzystam z bloga ( tak , tak , nie wszystkie przepisy pamiętam ;) jak z książki kucharskiej i gdy zapomnę proporcji będzie jak znalazł.  Uprościłam na maksa wykonanie .

1 puszka białej fasoli ( nie odcedzamy dokładnie , zostawiamy z 2 łyżki zalewy )
1 duży ząbek czosnku wyduszony przez praskę
pieprz kolorowy mielony
około pół płaskiej łyżeczki soli
2 łyżeczki soku z cytryny ( nie zastępujcie kwaskiem cytrynowym  )
2 łyżeczki musztardy sarepskiej ( u mnie z Biedronki )

wszystkie składniki zmiksować

po woli miksując dolać 4-5 łyżek oliwy

   
autor zdjęcia : Piotr

Dziękuję za :

- Agę
- jutrzejszą sobotę
- weganizm
- nadchodzącą ( no mam nadzieję ! ) wiosnę
- wegański majonez :)
- filmy obejrzane  i te do obejrzenia
- życie , które tak mało czasem cenimy
- kawę tak pachnącą , że aromat prawie wychodzi przez uszczelkę słoika
 ( tylko nie mówcie , że uszczelka kiepska ;)
- no i takie tam inne 
- ...........

Sałatka z lodowej z czerwoną fasolą

Sałata lodowa w Biedronce po 1,50 pln , trzeba korzystać :)

Pół główki sałaty lodowej pokroić
3 pomidory obrane ze skórki pokroić i odsączyć na sitku
pół puszki fasolki czerwonej
1 mała cebula drobno pokrojona

sos

łyżeczka cukru trzcinowego , łyżeczka soku z cytryny , sól, pieprz , wyciśnięty ząbek czosnku , łyżka oliwy

Dzisiaj zrobię znów dodając jeszcze oliwki :)

Dziękuję za :

- dom pachnący szarlotką
- siedzenie w ulubionej pozycji z nogami na ławie
- ciekawą książkę
- weekend :))
- luz :)