Inspirowany przepisem z Jadłonomii Tutaj link
Zrobiony z pomniejszonej porcji czekolady , dałam tylko 100 gramowa tabliczkę .
Woda z puszki z ciecierzycy ( aquafaba ) około 150-200 ml
szczypta soli -
ubijać 5 minut
dodać 1-1,5 łyżki mielonego ksylitolu i ubijać jeszcze chwilkę
delikatnie wymieszać z rozpuszczoną czekoladą
Bitą śmietanę kokosową robi się szybko.
Puszka mleka kokosowego , która stała w lodówce minimum dobę - z niej zabieram część stałą , dodaję szczyptę soli , ubijam , dosładzam ksylitolem zmielonym na puder ubijając jeszcze chwilkę .
Deser schładzam godzinę w lodówce.
Smacznego :-)
