Kanapki bez chleba i glutenu :-) RAW

Jeśli czujesz , ze  kuchnia w ostatnim czasie byłą zbyt ciężka i treściwa to te kanapki są dla Ciebie :-)
Nie powodują uczucia ciężkości , są bez glutenu , same witaminki !\
Pięć takich kanapek zaspokoi głód :-)

Liście sałaty rzymskiej umyte ułożyć na talerzu i nakładać na każdy :

-starta drobno marchewka
-starty burak obieraczką julienne
- ogórek zielony
- ogórek kiszony
- rzodkiewka
- kiełki brokuła
- pomidorki koktailowe
- awocado
- szczypiorek

Odrobina soli himalajskiej i pieprzu kolorowego i już :-)

Smacznego !

Raw makaron z cukinii

1 mała cukinia
kilka pomidorków daktylowych
sól , pieprz , opcjonalnie czosnek

Cukinię traktujemy obieraczką julienne , układamy na talerzu i posypujemy pokrojonymi  pomidorkami . Na wierzch sól , pieprz , czosnek wyciśnięty praską , można dodać też świeżej bazylii.