niedziela, 9 lipca 2017

Mleko orzechowe i migdałowe idealne proporcje

Wiem , wiem , orzeszki ziemne to nie orzechy :-)

15 gram masła orzechowego 100% orzechów
( mielimy sami )
250 ml wody
1,5 łyżeczki ksylitolu
dwie szczypty soli himalajskiej

zmiksować

w 100 ml 41 kcal

Mleko migdałowe robię z takich samych proporcji.
najpierw mielę niemoczone migdały - przechowujemy taką pastę w słoiku w lodówce .
W razie chęci na mleko wystarczy zblendować z wodą i dodatkami .



niedziela, 2 lipca 2017

Pasta z prażonym sezamem z bobu

220 gram ugotowanego i obranego bobu
25 gram nieoczyszczonego prażonego sezamu
2 łyżki wody ( w wersji bardziej kalorycznej oleju zimno-tłoczonego )
sól himalajska

Użyłam sezamu nieprażonego , więc podprażyłam go na suchej patelni .
Zmiksowałam ręcznym blenderem  bób z wodą i sezamem.Sezam częściowo tylko zmielony.
Pachnie obłędnie !