Mangold vegan na cieplo z kasza i tofu

1 peczek mangolda
1 cebula
lyzka oleju
kostka tofu wedzonego
sol , pieprz
100 gram kaszy peczak


Cebule i biale czesci mangolda pokroic i podsmazyc na oliwie , dodac pokrojone zielone czesci mangolda i dusic pod przykryciem do miekkosci. Pod koniec dodac tofu i kasze.