Dobre przyprawy - czubrica czerwona / kotlety z płatków owsianych

W poszukiwaniu nowych smaków. Dobrych przypraw bez glutaminianu , wszelkich E- coś tam , konserwantów . Pikantnie , ze smakiem .

Znalazłam na targu przyprawę " Czubrica czerwona " ;  bardzo fajny skład : sól, papryka słodka, papryka chilli, cząber, tymianek, czosnek, cebula, imbir, kurkuma .
Użyłam jej do przyprawienia kotletów z płatków owsianych . Zdjęcia kotletów niestety nie zdążyłam zrobić ;).

Kotlety z płatków owsianych

Opakowanie płatków owsianych
3 cebule , 3 ząbki czosnku
bułka tarta , olej do smażenia
czubrica czerwona

Płatki owsiane wsypać do miski i zaparzyć wrzątkiem ( wody tyle by przykryła płatki) , zosatwić pod przykryciem do wystygnięcia . W tym czasie pokrojoną cebulę i czosnek podsmażyć na oleju. Płatki zmiksować blenderem , dodać cebule z czosnkiem, przyprawić czubricą . Mokra ręką formować kotlety i obtaczać w bułce tartej . Smażyć na złoto. Robi się je łatwo i szybko i nawet jeśli nie lubicie płatków owsianych , to w tej formie będą do przełknięcia ;).

Dziękuję za :


- miły weekend
- tańce :)
- rozmowy
- nieśmiałe promyki słonka
- całą resztę ;) ! :)