Pudding ryżowy z mango z brązowego ryżu

2 porcie - dwie miseczki

100 gram ugotowanego brązowego ryżu
1 duże mango
1 banan
szczypta soli
2-3 łyżeczki ksylitolu
duża szczypta mielonej wanilii
szczypta cynamonu
pół szklanki mleka sojowgo


Ugotowany ryż gotować z mlekiem sojowym, ksylitolem , wanilią i połową mango pokrojonego w kawałki  aż większość płynu odparuje . Udekorować resztą mango i bananem. Posypać cynamonem.