Bakłażan nazywany jest też gruszką miłosną i uważany za afrodyzjak . Aby stracił swą goryczkę kroimy go na plastry i solimy na sitku , po chwili wystarczy przepłukać go pod bieżącą wodą.
Do dzisiejszego dania potrzebujemy :
1 średnia cukinia
1 bakłażan
1 cebula
2-3 młode marchewki
1/2 puszki zielonego groszku
sól, pieprz
olej do smazenia
Warzywa kroimy na plastry wrzucamy na patelnię z oliwą i odrobiną wody i dusimy pod przykryciem . Na koniec dodajemy zielony groszek. I już.
Ja podałam z pełnoziarnistym makaronem :)
Dziękuję za :
- maila od Agnieszki :)
- cierpkość wiśni
- EFT
- codzienność
- Miłość :)
Nieskromnie pomyślałam, że to o mojego maila chodzi ;) Ja też bardzo Ci dziękuję :) I za dzisiejszy obiecujący przepis też!
OdpowiedzUsuńAgaWu :))
OdpowiedzUsuńOczywiście , że o Twojego :))
Dziękuję , że jesteś !
<3