Dawno nic mi tak nie posmakowało od " pierwszego wejrzenia ;) " , jak ta sałatka. Zostałam poczęstowana tym daniem i zachwyciło mnie. Niby banalnie prosta , niby nic takiego , ale jak dla mnie idealne połączenie smaków. Oczywiście wróciłam do domu z przepisem . I następnego dnia oczywiście ją zrobiłam .
0,25 kg fasolki szparagowej żółtej
0,25 kg fasolki szparagowej zielonej
1 puszka fasolki białej ( nie szparagowej )
1 czerwona cebula
1 duży ząbek czosnku
3 łyżki soku z cytryny
5 łyżek oliwy
1/2 pęczka posiekanej drobno zielonej pietruszki
sól, pieprz , cukier trzcinowy
Fasolki szparagowe ugotować i pokroić na 2-3 cm kawałki. Cebulę pokroić bardzo cienko w półksiężyce np ;) , dodać odcedzoną puszkę białej fasoli i pietruszkę .
Czosnek przecisnąć przez praskę i utrzeć z sokiem z cytryny , dodać oliwę , sól , pieprz , cukier ( około łyżeczki - próbujcie w trakcie robienia czy Wam smak odpowiada ). Polać tym sosem sałatkę i wymieszać.
Wstawić na 10 minut do lodówki.
Dziękuję za :
- przepis na sałatkę ;)
- umiar
- fajne wegańskie blogi
- surowe warzywa i owoce
- barwy lata
- spokojny sen
- zapach popołudniowej kawy
Na pewno smaczna:) Póki co jem na surowo,ale zrobię rodzinie.
OdpowiedzUsuńekocentryczka :))
OdpowiedzUsuńna pewno posmakuje :)
<3
Wygląda bardzo apetycznie, z pewnością zrobię, tylko fasolkę z puszki zastąpię gotowaną - staram się jeść jak najmniej puszkowych warzyw. Mam nadzieję, że zbyt wiele na smaku nie straci.
OdpowiedzUsuńAleksandra :))
OdpowiedzUsuńnawet zyska na smaku :)
to z puszką to opcja dla leniwszych :)
Pozdrawiam cieplutko <3
to ja muszę wypróbować, skoro nie można oderwać to musi być przepyszna :)))
OdpowiedzUsuńMnemonique :))
UsuńDaj znać Słonko , czy Ci smakowała :)
<3
W weekend mam rodzinkę, więc napewno zrobię. Mam nawet obgotowane oba kolory fasolek. Nie mam tylko puszkowej, mam zielony groszek, może by był w zastępstwie.
OdpowiedzUsuńDzięki Justynko
Ściskam i pozdrawiam
Krysia :))
UsuńMyślę , że spokojnie z groszkiem będzie smakowało. Przyszło mi też do głowy teraz , że zamiast fasolki puszkowej mozna dać ugotowany bób np :))
Pozdrawiam bardzo Krysiu :))
<3
dudo:))))
OdpowiedzUsuńBuziaki :))
Usuń<3