sobota, 20 lipca 2013

Wegańska sałatka z brokuła i pomidorów

Jak zwykle proste  w wykonaniu i niezbyt czasochłonne. Teraz brokuły i pomidory są względnie tanie , trzeba korzystać . Sałatkę podobną jadłam kilka lat temu jeszcze w wersji wegetariańskiej ze zwykłym majonezem i jajkiem . Udało się ją zweganizować :)

1 brokuł ugotowany
kilka pomidorów
1 malutka młoda pokrojona cebulka
1 puszka fasolki białej ( z połowy robimy majonez wg przepisu )

brokuł i pomidory układamy na talerzu , polewamy majonezem i na wierzch wykładamy resztę fasolki.


Dziękuję za :

- lato
- słońce
-nadchodzący urlop i wyjazd :)))
- weekend
- bieganie( nawet kosztem bardzo wczesnego wstawania  ;) )
- sezonowe warzywa i owoce
- weganizm
- soki własnoręcznie robione
- spotkanie po wielu latach z dawno niewidzianą koleżanką :))
- że jestem tu gdzie jestem
- że jestem , kim jestem
- ruch i energię
- całą niewymienioną ale arcyważną resztę !




4 komentarze:

  1. Jesteś cudowna, trzymaj tak dalej! Dziękuję... :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Też chciałabym rano biegać, ale chodzę na 7.00 do pracy ;/ , nie ma szans , nie wyrobię się :( ,
    a o której Ty Justyno rano wstajesz , żeby biegać ?

    Sałatka prosta i fajna ;) , pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dana :)Ja mam do pracy na 9;w dni ,w które biegam wstaję 5:55. A może spróbuj wieczorem ?

      Pozdrawiam :))

      Usuń