Kasza jaglana z truskawkami i jogurtem roślinnym Vegan

Proporcje na dwie porcje

80 gram kaszy jaglanej
0,5 kg truskawek
0,5 l jogurtu roślinnego naturalnego
szczypta soli d
ksylitol lub cukier do smaku

Kaszę przelać na sitku wrzątkiem , wrzucić do 230 ml wrzącej osolonej wody i zamieszać , nakryć pokrywką, gotować do wchłonięcia wody bez mieszania.

Truskawki podusić widelcem i wymieszać z jogurtem, posłodzić ksylitolem lub cukrem.

Co jesc w czasach Koronovirusa - placuszki z kaszy jaglanej vegan

5 lyzek kaszy jaglanej ugotowanej
3 lyzki maki pelnoziarnistej
lyzeczka ksylitolu lub erytrolu
szczypta soli
jakikolwiek zastepnik jajka
( maka z ciecierzycy , maka owsiana - lyzka , lub gotowy , ja uzywam Ei Ersatz Alnatura - 1 paczuszka )
3-4 lyzki mleka roslinnego

powyzsze skladniki zmiksowac

dodac 1 starte na duzych otworach jablko

smazyc i jesc

polewa
250 ml jogurtu roslinnego naturalnego
cynamon plus ksylitol

Zapiekana kasza jaglana z jabłkami - zdrowa słodycz

Dobry pomysł na zachcianki , gdy bardzo potrzebujemy zjeść coś słodkiego , kiedy nie ma co zrobić na obiad . Kasza zrobiona w ten sposób smakuje nawet tym , którzy za kaszą jaglaną nie przepadają.

2 woreczki kaszy - ugotować
dodać :
1 łyżkę oleju kokosowego nierafinowanego
sok z 1 niedużej cytryny
6 łyżeczek ksylitolu
odrobinę prawdziwej wanilii
wymieszać i wyłożyć do formy do zapiekania wysmarowanej olejem kokosowym

Na wierzch pokroić 2 jabłka i posypać cynamonem

Zapiekana była około 35 minut .

Podana z musem jabłkowym ( całe jabłka z gniazdami nasiennymi zmiksowane w Vitamixie )
i z jogurtem sojowym z Kauflandu naturalnym zmieszanym z ksylitolem i cynamonem do smaku.

Kaszę po wyjęciu z piekarnika należy trochę przestudzić , gdy będzie lekko ciepła kroi się bardzo dobrze i nie rozpada .

Zapiekana kasza jaglana ze śliwkami

Deser , obiad , co zechcecie . Pyszne i pachnie oszałamiająco w całym domu.

Dwa woreczki kaszy jaglanej
sok z połowy cytryny
 1,5 kg śliwek ( waga przed usunięciem pestek )
cynamon cejloński
łyżka oleju kokosowego nierafinowanego z lodówki
olej do wysmarowania formy

kaszę jaglaną ugotować , jak podstygnie wymieszać z sokiem z cytryny.
Wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do zapiekania , Wierzch posypać wiórkami ze schłodzonego oleju kokosowego , powkładać śliwki w kaszę  , posypać cynamonem.
Piec , aż śliwki zmiękną .

Można posypać zmielonym ksylitolem

przed pieczeniem :

Burgery z przepisu Jadłonomii

Burgery

Twórcą kotletów jest  mój mąż , gdyż złapałam za nagrzaną nad palnikiem rączkę od rondla i na tym zakończyłam dzisiejszą karierę z używaniem prawej ręki .

Z podanego poniżej przepisu wyszło 11 kotletów .

Przepis źródłowy tutaj

2 szklanki startej marchewki
1 ½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
½ szklanki prażonego słonecznika
½ szklanki prażonego sezamu
1 czerwona cebula
½ szklanki bułki tartej
¼ szklanki oleju
3 łyżki mąki
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki kolendry
2 łyżeczki pietruszki
łyżeczka suszonego imbiru albo 3 cm świeżego korzenia startego drobno na tarce
¼ łyżeczki chili
sól i czarny pieprz  

Wymieszać , ulepić kotelty i piec w piekarniku , obrócić na drugą stronę To lista składników podana przez autorkę , nie mieliśmy w domu imbiru i pietruszki ,  więc pominęliśmy ale i tak są pyszne !

Kotlety z kaszy jaglanej z tofu i pieczarkami

100 gram  kaszy jaglanej - ugotować
1/2 kg pieczarek - podsmażyć
1 kostka tofu - rozkruszyć widelcem
1 pęczek zielonej pietruszki - posiekać
50 gram płatków owsianych zaparzyć wrzątkiem
( wody tyle , by przykryła płatki )

Papryka wędzona , szczypta kurkumy , sól , pieprz

Wszystko wymieszać , ulepić kotlety i smażyć .