1 kubek mąki z ciecierzycy
2 kubki wody
pół łyżeczki kurkumy
sól
dodatki opcjonalne :
płatki drożdżowe
sos sojowy
papryka wędzona
szklankę wody z kurkumą i solą zagotować
w drugiej szklance wody rozmieszać trzepaczką dokładnie mąkę
wlewać do gotującego się wrzątku po woli cały czas mieszając
gotować chwilę
wyłożyć gorącą masę do natłuszczonego pojemnika
wystudzić , schować do lodówki