niedziela, 18 marca 2018

Kanapki bez chleba i glutenu :-) RAW

Jeśli czujesz , ze  kuchnia w ostatnim czasie byłą zbyt ciężka i treściwa to te kanapki są dla Ciebie :-)
Nie powodują uczucia ciężkości , są bez glutenu , same witaminki !\
Pięć takich kanapek zaspokoi głód :-)

Liście sałaty rzymskiej umyte ułożyć na talerzu i nakładać na każdy :

-starta drobno marchewka
-starty burak obieraczką julienne
- ogórek zielony
- ogórek kiszony
- rzodkiewka
- kiełki brokuła
- pomidorki koktailowe
- awocado
- szczypiorek

Odrobina soli himalajskiej i pieprzu kolorowego i już :-)

Smacznego !



9 komentarzy:

  1. Proste i zdrowe, a to się najbardziej ceni....do tego pyszne...
    Masz może Justynko gdzieś w zapasie coś z tzw. 'wielkanocnych jajek vege'? rodzinka przychodzi, chciałam ich uraczyć np. jajkami z avocado, ....nie mam zbytnio pomysłu z czego zrobić 'żółtko'.... coś tam w końcu wymyśle...
    Pozdrawiam Was serdecznie....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Krysiu :-)
      Też myślałam o świątecznym avocado :-) W tym roku nie robię tradycyjnie , większość zjemy na surowo i będziemy pić soki . Hmmm ale mi zagadkę dałaś ! Pomyślę nad tym , coś by trzeba zamiast pestki włożyć ... kurkuma by barwiła ładnie , tylko co ??? Będę intensywnie myśleć ! Uściski
      Ach a czy chcesz jajka avocadowe na surowo ? Jesli nie to za nadzienie może służyć np przyprawione tofu solą kala namak i kurkumą albo ciecierzyca gotowana też z kurkumą .

      Usuń
    2. Dziękuję Justynko... też poszłam tym tokiem myślenia...Avocado, a wypełnienie przypuszczam, że zrobię tofu organik, macerowane wcześniej w jakimś maceracie i obowiązkowo kurkuma,
      lub zamiast tofu (ogólnie nie przepadam za tofu) użyję kalafiora macerowanego i rozdrobnionego ... z przyprawami i kurkuma.
      Zdrowych i radosnych świątecznych Wam życzę!

      Usuń
    3. Wszystkiego dobrego Krysiu :-) Daj znać jak Ci wyszły jajka avokadowe :-) Ściskam <3

      Usuń
  2. Na pewno to jest pyszne, ale dla mnie kanapka musi mieć zbożowy spód, a ostatnio uwielbiam chleb z kaszy gryczanej :)
    Dania z warzyw nie może być nie dobre ;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu :-) Kiedyś maniakalnie z mężem piekliśmy chleb gryczany . Pyszności , potwierdzam :-)

      Usuń
    2. I bardzo fajnie się mrozi - zawsze mam w zapasie ;)

      Usuń