100 gram mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól
Ziemniaki ugotować, ostudzić i rozgnieść tłuczkiem. Dodać mąkę i sól i wyrobić ciasto.
Uformować wałek z ciasta i kroić pod skosem kopytka.
Wrzucać na wrzątek i gotować 3 minuty od wypłynięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz