środa, 21 września 2011

Buraczki do obiadu :) i wegański obiad

Buraczki , buraczki :)

Ostatnio pochłaniam je w dość sporej ilości - widocznie organizm się domaga ;).
Eksperymentuję dodając do nich różne składniki i za każdym razem są inne , ale smaczne .

3 średnie buraki
1 średnia cebula
1 średnie jabłko
2-3 ogórki kiszone
sól , pieprz , sok z cytryny ( niekoniecznie - zależy , czy lubicie bardziej kwaśne i jak słodkie są Wasze buraczki )

Cebulę siekamy drobno , resztę składników trzeba zetrzeć na tarce z dużymi otworami . Dodać przyprawy , wymieszać .


a poniżej obiad






- pomidor z cebulą
- samodzielnie kiszona kapusta
- fasolka z sezamem
- wspomniane wcześniej buraczki

Dziękuję za :

- pogodną jesień
- słońce
- szejki
- książki , które czekają
- dobre słowa

2 komentarze:

  1. mniam ...wygląda przepysznie kochanie!!!! ściskam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ewcia :))
    Miło , że jesteś :))
    <3

    OdpowiedzUsuń