poniedziałek, 23 stycznia 2012

Dobre przyprawy - czubrica czerwona / kotlety z płatków owsianych

W poszukiwaniu nowych smaków. Dobrych przypraw bez glutaminianu , wszelkich E- coś tam , konserwantów . Pikantnie , ze smakiem .

Znalazłam na targu przyprawę " Czubrica czerwona " ;  bardzo fajny skład : sól, papryka słodka, papryka chilli, cząber, tymianek, czosnek, cebula, imbir, kurkuma .
Użyłam jej do przyprawienia kotletów z płatków owsianych . Zdjęcia kotletów niestety nie zdążyłam zrobić ;).









Kotlety z płatków owsianych

Opakowanie płatków owsianych
3 cebule , 3 ząbki czosnku
bułka tarta , olej do smażenia
czubrica czerwona

Płatki owsiane wsypać do miski i zaparzyć wrzątkiem ( wody tyle by przykryła płatki) , zosatwić pod przykryciem do wystygnięcia . W tym czasie pokrojoną cebulę i czosnek podsmażyć na oleju. Płatki zmiksować blenderem , dodać cebule z czosnkiem, przyprawić czubricą . Mokra ręką formować kotlety i obtaczać w bułce tartej . Smażyć na złoto. Robi się je łatwo i szybko i nawet jeśli nie lubicie płatków owsianych , to w tej formie będą do przełknięcia ;).

Dziękuję za :


- miły weekend
- tańce :)
- rozmowy
- nieśmiałe promyki słonka
- całą resztę ;) ! :)

6 komentarzy:

  1. dziekuje za
    -słońce
    -niebo błękitne
    -za książki
    -za radio na fali
    -za soczek jabłkowy
    kawe o poranku
    za ciebie kochanie - DZIĘKUJĘ<3

    OdpowiedzUsuń
  2. Ewcia :)))
    Kocham Cię i dziekuję za Ciebie Promyczku ! :))
    <3

    OdpowiedzUsuń
  3. nie zdarzylam...bo...zjadłam?? hihi
    bardzo podoba mi sie Twoj blog:0
    pozdrawiam
    E

    OdpowiedzUsuń
  4. E :)) Witaj Słonko :)
    Miło mi , że zaglądasz . Pozdrawiam cieplutko :)
    <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Czubrica (czubryca) – przyprawa uzyskiwana z cząbru górskiego.

    OdpowiedzUsuń