Zamiast mąki z ciecierzycy , która nie zawsze jest pod ręką i jest zdecydowanie droższa od innych popularnych rodzajów mąki można użyć jakiejkolwiek ( oby nie ziemniaczanej ) .
Przepis na dwie porcje - około 8 placuszków , wcale niemałych .
1 kubek płatków owsianych ( około 140 gram )
2 ugotowane pietruszki
sól himalajska, pieprz kolorowy , szczypta kurkumy
3 łyżki mąki z ciecierzycy
Płatki owsiane zalać wrzącą wodą ( tylko by przykryła płatki ) , zostawić na 20 minut.
Dodać startą na tarce z grubymi oczkami pietruszkę , przyprawy i mąkę z ciecierzycy .
Smażyć na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz