Ciasto trochę inne bo i mąki inne , schab również na szczęście z selera :-)
Fajna alternatywa dla sojowych gotowców.
1 seler
czubata łyżka mąki z ciecierzycy , mąki gryczanej i mąki kukurydzianej
sól , pieprz , szczypta kurkumy
Seler przekroić na pół , póżniej połówki pokroić w plastry , ugotować w lekko osolonej wodzie.
Z mąk zrobić ciasto i smażyć seler umoczony w cieście na złoto.
Wygląda podobnie:)
OdpowiedzUsuńSmakuje dobrze na ciepło i zimno :-)
OdpowiedzUsuń