Muffinki - lubię je piec ;) czyli Babeczki z malinami :)

Maliny. Wspaniały owoc. Przyznam , że miałam ochotę pożreć je na surowo ( nie tylko ja ;) ) . Ale zamówienie  posiadaczki Malin ;) było na coś słodkiego z malinami. I tak trafiły do pieca w towarzystwie reszty składników :))

2 szklanki malin
( jeśli macie mrożone lepiej je wcześniej rozmrozić )
szklanka mleka sojowego waniliowego
5 łyżek oleju
To wszystko wymieszać w miseczce

do drugiej miseczki wsypujemy :

2 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru

Zawartość obu miseczek mieszamy ze sobą i pieczemy w muffinowych foremkach 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Pachną i smakują cudownie :))

Dziś Walentynki. Czy coś powinnam napisać ? Hmm.... jeśli trafiamy na tę właściwą osobę to Walentynki są każdego dnia. Każdego poranka przy pachnącej kawie. W drobnych gestach. W dobrych słowach. W umyciu za kogoś naczyń. W codziennym : " Kocham Cię ". I tak dochodzę do wniosku , że właściwie to nie są potrzebne raz do roku kupione pluszowe serca , skoro można mieć Walentynki codziennie :))
I tego Wam Kochani życzę :))

Dziękuję za :

- książki z biblioteki
- za wszystkie zmysły , którymi mogę odbierać świat
- za weganizm
- za zdrowie
- za bliskich
- za Miłość :)))