czwartek, 14 lipca 2011

Raw sałatka z żółtej cukinii / Weganizm. Spróbujesz ?

Na początek podzielę się z Wami fantastyczną wiadomością :)
Mój blog wreszcie doczekał się udziału w programie Stowarzyszenia Empatia - " Weganizm. Spróbujesz? "
Uważam to za świetny pomysł Empatii  : promowanie weganizmu , współczucia dla wszystkich żyjących istot i nie wykorzystywania ich do własnych celów . Być może część ludzi zastanowi się , zanim sięgnie po mięso czy mleko . Uważam , że wiele okrucieństwa bierze się z nieświadomości - rzeźnie czy chów mleczny nie są reklamowane i przeciętny zjadacz mięsa i przetworów mlecznych nigdy na oczy nie widział życia i śmierci zwierząt hodowlanych.
 Świetnie , że są ludzie , którzy dzielą się wegańskimi pomysłami i przepisami , wegańskim sposobem na życie , może kogoś to zaciekawi , zainspiruje ... od tego się czasem przecież zaczyna .
Jeszcze raz polecę film " Ziemianie " tym z Was , którzy nie mieli go okazji obejrzeć.
TU  znajdziecie link do filmu , który sprawił, że powróciłam do weganizmu.

Wiecie Kochani co zauważyłam ? Od przejścia na dietę wegańską przestały mnie męczyć bóle głowy . Nie wiem , czy to zbieg okoliczności....... raczej wątpię ... A bóle głowy znam od lat w każdej postaci od migrenowych trwających tygodniami i wyłączających z życia po jednodniowe takie tam pobolewania .

A teraz już pokażę Wam Sałatkę z cukinii

1 młoda żółta cukinia
2-3 mięsiste pomidory
1 młoda cebulka
sól, pieprz

Cukinię umytą kroimy wg własnej fantazji :) , wrzucamy na sitko i solimy , po kilku minutach odsączoną mieszamy z pomidorami i cebulą , przyprawiamy wg uznania. I już.
Polecam do sałatek szczególnie żółtą cukinię , gdyż ma delikatniejszy smak niż zielona ( oczywiście wg mnie ;)




Dziękuję za :

- że znajdują się rozwiązania problemów
- że diabeł czasem nie taki straszny jak wygląda ;)
- za bliskich
- za wsparcie
- cudowne lato
- program Empatii
- za Was Kochani czytających i tu piszących
- za wszystkie cudne wegańskie blogi

2 komentarze: