1 niewielka cukinia
3-4 ziemniaki
1 cebula
1-2 marchewki
sól, pieprz
kilka różyczek kalafiora
2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 łyżka mąki z ciecierzycy
Niekoniecznie trzeba się trzymać powyższych składników - wszelkie warzywa będą pasować , ja akurat miałam pod ręką takie.
Ziemniaki, cukinię , marchewkę i cebulę zetrzeć na tarce z grubymi otworami. Dodać przyprawy i mąkę , wymieszać . Wyłożyć ciasto do natłuszczonej formy wciskając różyczki kalafiora na wierzch. Piec w 180-200 stopniach C. Godzinę ;).
Smakuje i z surówkami i z keczupem .
Tak wygląda po przekrojeniu :
Dziękuję za :
- wzloty i upadki
- zielone światła
- owocowe szejki
- odlotowy pomarańcz na paznokciach ;)
- że codziennie można zaczynać od nowa
Jejku jaki fajny przepis, a na zimno też jest dobra? :} Chyba ją zrobię na najbliższy obiad
OdpowiedzUsuńWegenation :)
OdpowiedzUsuńPodejrzewam , że na zimno będzie dobra , niestety pożarliśmy na gorąco ... następnym razem chyba zrobię większą porcję ;)
<3
Lubię takie proste przepisy. A cukinię ostatnio pochłaniam kilogramami :).
OdpowiedzUsuńMichalino :-))
OdpowiedzUsuńJa cukinię również w każdej postaci od surowej przetworzoną na różne sposoby :))
Pozdrawiam :)